Citazione di Maurice Genevoix – Estratto dal libro Raboliot
« Guardava il terreno ricco di sterpaglia,
Decifrava sul terreno, in fretta,
un grimorio carico di significato. »

 

La Sologne, foresta patrocinata da Sainte Montaine, è un territorio di 500.000 ettari che si estende lungo 3 dipartimenti: Loiret, Cher e Loir et Cher.

Un territorio forestale con un ricco patrimonio edilizio

Terra di antiche fabbriche di tegole e laterizi, questa produzione ha privilegiato l’artigianato e l’architettura locale.
Il fascino dei borghi in mattoni e dei castelli incastonati nel cuore di questa foresta sono tutte scoperte dal valore inestimabile rivelate dalla Sologne. Le case e le chiese di caquetoire in legno e mattoni, i lavatoi, l’argilla,… sono tutte meraviglie che rendono Sologne così unica.
Terra di leggende, credenze e tradizioni, la Sologne è ricca per la sua storia e per i misteri che la circondano ancora oggi.

Una regione naturale, un’autentica riserva di biodiversità

Terra di stagni e fiumi, la Sologne è l’habitat ideale per flora e fauna.
È abbastanza comune ammirare qualche cervo circondato da cerbiatti, meravigliarsi dei giochi tra caprioli o trovare qualche cinghiale sul ciglio della strada in cerca di prelibatezze.
Le aree acquatiche favoriscono anche lo sviluppo della fauna e della flora selvatiche. Lo smeraldo della Sologne, noto come lo stagno del Puits, brulica di tutte queste specie, conservate in quest’autentica oasi di pace acquatica circondata da una vegetazione scintillante.

Un autentico patrimonio gastronomico

Terreno di caccia, questi immensi campi rappresentano una delizia per i cacciatori di selvaggina, gli amanti della carne (fagiani, conigli selvatici, lepri, ecc.), accompagnate da funghi selvatici, tra cui i bellissimi e coloratissimi finferli.
La pesca, possibile nei numerosi stagni della Sologne, offre relax e benessere ma anche diverse prelibatezze.
Il miele della Sologne richiama tutta la dolcezza e la delicatezza dei sapori di questo territorio.

Terra aperta al turismo verde

Terra di passeggiate, la Sologne è ricca di magnifici circuiti nel cuore della natura, tra cui il famoso sentiero della Sologne che collega Gien a Chambord attraverso i paesi della Val de Sully. A piedi, in bicicletta o anche a cavallo, la Sologne non ha ancora smesso di rivelare i segreti della sua bellezza naturale.