Beschreibung
Ein 10 Hektar großer Betrieb mit dem Stempel "Bienvenue à la ferme", der an einem schattigen Flussufer liegt. Seit 50 Jahren züchtet die Familie Ollivier diese Regenbogenfische und verarbeitet sie dann vor Ort für eine ultrafrische Produktion.
Produkte des Bauernhofs: lebende Forellen und 40 Zubereitungen auf Forellenbasis (Filets, Steaks, roh oder geräuchert mariniert). Rillettes, Terrinen ... Ihre Spezialität: geräucherte Forellen, ein Genuss für den Gaumen!
Verkauf in ihrem Laden und auf Märkten (Orléans, Sully-sur-Loire, Gien, Châteauneuf-sur-Loire, etc.)
Sehenswert: der Angelparcours (mehrere Formeln); und der Markt "porte ouverte", der für Groß und Klein unumgänglich geworden ist: ein schöner Festtag mit Angelanimationen (und nicht nur!), großen Tischen, Ausstellern und Produ
Produkte
- Pökelwaren
Beschriftungen
- Bienvenue à la Ferme
Konfort/Dienste
Aktivitäten vor Ort
- Hergestellt auf dem Bauernhof